Vi presentiamo la ricetta di una crostata super collaudata.<\/p>\n
Vedrete, vi verr\u00e0 una favola!<\/p>\n
300 g di farina In una terrina ampia e profonda setacciate la farina creando una piccola fontanella.<\/p>\n Al centro rompete le uova (uno intero e un tuorlo), aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero precedentemente mescolato alla vanillina, incidete la bacca di vaniglia tirando fuori la polpa, aggiungete il burro ammorbidito e infine grattugiate la scorza di un limone.<\/p>\n Iniziate a lavorare l\u2019impasto con un cucchiaio mescolando gli ingredienti dal centro e poi man mano che si saranno amalgamati inglobate la farina.<\/p>\n Ora arriva la parte divertente soprattutto per i bambini!<\/p>\n Mettete le mani in pasta e lavoratela finch\u00e9 otterrete una bella palla liscia e omogenea.<\/p>\n Avvolgete quest\u2019ultima con una pellicola trasparente e riponetela in frigorifero per una mezz\u2019oretta.<\/p>\n Nel frattempo imburrate e infarinate una tortiera. (diametro 26 cm)<\/p>\n Ora potete riposarvi un po\u2019, non prima di aver acceso il forno a 180\u00b0.<\/p>\n Passata la mezz\u2019ora, tirate fuori la vostra palla dal frigo, mettetene da parte un pezzetto per le striscioline; il resto stendetelo leggermente con il mattarello per adagiarlo poi sulla tortiera.<\/p>\n Bucherellate la pasta con una forchetta.<\/p>\n E adesso arriva il momento GOLOSO:<\/p>\n Stendete delle belle cucchiate della nostra Tuttafrutta di Fragola<\/p>\n (altro che velo di marmellata!!!).<\/p>\n
\n1 uovo
\n1 tuorlo
\n1 bustina di vanillina
\n150 g di burro (tirarelo fuori dal frigo per ammorbidirlo)
\n150 g di zucchero
\n1 pizzico di sale
\n1 limone
\n1 bacca di vaniglia
\n1 vasetto (per i pi\u00f9 golosi anche 2 vasetti) da 240 g di Tuttafrutta alla Fragola<\/a><\/p>\nPreparazione<\/h2>\n