Stringhetto New Goods

Stringhetto Fabrizio Srl ha inserito all’interno del processo produttivo alcuni nuovi macchinari, quali:

1. Multidrop junior touch screen mod. 40 mtr/fl ts, che consiste in una macchina colatrice dosatrice programmata per consentire la produzione di savoiardi, bignè, biscotti, frollini, pan di spagna e molti altri prodotti;
2. il Forno Pocket 4060 Hi Control;
3. una Bolla di concentrazione sottovuoto automatico adibita alla preparazione di passata di pomodoro o di altri prodotti similari, un nastro trasportatore ed un tunnel di pastorizzazione;
4. infine il macchinario QBO 120-4 SG 400/50HZ, dotato di un sistema di gestione riscaldamento/raffreddamento.

Il carattere innovativo che caratterizza il processo produttivo è dato da tre fattori quali:

1. la facilità di smontaggio e lavaggio;
2. il Computer Polin Touch, che consiste in un quadro comandi controllabile con un semplice tocco che consente la gestione di tutte le funzioni del forno in modo immediato, permette la visualizzazione dei comandi e degli allarmi, oltre a consentire la variazione dei parametri di velocità e di quantità dell’aria in camera;
3. la gestione efficiente del processo produttivo mediante la sua automazione, affidata ad un PLC con interfaccia touchscreen.